品名 香味調味料（風味豆鼓油辣椒） 原材料 菜種油、唐辛子、大豆、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸） 内容量 280g 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 原産国名 中国 ラー油（辣油、ラーゆ）とは唐辛子などの香辛料を植物油の中で加熱して辛味成分を抽出した調味料である。
「辣」とは熱を伴う辛さのこと。
中国料理・四川料理（特に麻婆豆腐や担担麺など）の調味料、薬味として用いられる。
